こんにちは❗
宝塚市にあるサービス付き高齢者向け住宅「なごみの家宝塚旭町」で娘の成長に日々感動しながらも、良きパパであり続けたいと願う機能訓練指導員（理学療法士）Mです🤗🌈
本日は皆様が楽しみにされていた、食事イベントの日でした🍴
今回のテーマは「★福岡県郷土料理★」です❗
九州・福岡の豊かな食文化を詰め込んだ、特別な献立をご用意いたしました✨
本日の献立はこちらです🍱
・高菜ご飯
・ごぼ天うどん
・明太だし巻き卵
・べた餅風わらび餅
まず、メインの「ごぼ天うどん」は、福岡では定番の人気メニューです🌟
お出汁の香りが食堂いっぱいに広がり、食欲をそそります😋
ごぼうの天ぷらとかまぼこが添えられ、見た目にもとても華やかです🎶
うどんを一口啜られた入居者様からは、「お出汁がしっかり効いていて、ごぼうの歯ごたえが最高ね！」と、嬉しいお声をいただきました✨
そして、彩りを添える「高菜ご飯」と「明太だし巻き卵」も絶品でした☀️
高菜の程よい塩気と、明太子のピリッとしたアクセントが食欲をさらに進めます😊
「べた餅風わらび餅」は、福岡ならではの珍しい甘味で、もちもちとした食感にご入居者様からは「不思議な食感でとても美味しいわ」と、笑みがこぼれていました🌼
お食事中の皆様の表情は、まるで旅行に来たかのようなワクワク感に満ち溢れていました🌟
ピースサインで応えてくださる方や、「今日は本当に美味しそう！」と仰ってくださる方もおられました😋
皆様が美味しそうに、そして笑顔で完食してくださる姿を拝見し、私たちスタッフも温かい気持ちでいっぱいになりました✨
高齢者施設の食事というと、栄養バランスが最優先と思われがちですが、私たちはそこに「食べる楽しみ」や「季節の喜び」を添えることを大切にしています😆
皆様の「美味しい」という一言が、私たちの何よりの励みとなります💪
今後も皆様の健康を守るリハビリはもちろん、心から楽しんでいただけるような素晴らしいひと時を提供し続けていきたいと、改めて決意いたしました✨
今後もイベントや催し事、日常生活の様子を紹介させて頂きます😄
次回もよろしくお願い致します🌟🌈
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「なごみの家宝塚旭町」は、阪急宝塚線清荒神駅から徒歩10分の
サービス付き高齢者向け住宅です🎵
介護士・ケアマネージャー・看護師・理学療法士・言語聴覚士が常時在籍しており
お一人お一人のご事情に沿って、寄り添ったご対応をさせていただいています！
ご見学はもちろん、お電話でのご相談など、毎日お受けしております。
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